La prima assoluta dello spettacolo ha avuto luogo il 29 novembre 2025 presso il Teatro am Gleis, segnando l’inizio del percorso pubblico del progetto. Dopo il debutto, la produzione prevede un calendario di repliche che si estenderà fino a dicembre 2026, con l’obiettivo di raggiungere pubblici e contesti diversi, consolidando nel tempo la diffusione e la visibilità del lavoro.
Il prossimo appuntamento è fissato per il 27 marzo al MAXIM Theater di Zurigo, con inizio alle ore 20.00. La serata è organizzata da Brücki 235, realtà attiva nella promozione di progetti artistici contemporanei e nella valorizzazione della scena performativa indipendente.
Zutaten è un assolo coreografico di e con Elena Paltracca che nasce dall’osservazione degli imprevisti quotidiani e prende ispirazione dal gesto semplice del cucinare. Al centro della scena c’è una figura femminile ispirata alla casalinga degli anni ’60-’70: una donna apparentemente perfetta, dedita alla famiglia, che trova nella cucina il luogo del controllo, dell’ordine e della trasmissione dei propri segreti.
Questa immagine stereotipata prende vita sul palco e inizia a incrinarsi. Piccoli incidenti, tic, inciampi e micro-fallimenti rompono la superficie patinata della perfezione. Un oggetto comune, lo scolapasta, si trasforma progressivamente in elemento simbolico: dapprima disturbo, poi maschera e infine strumento di trasformazione. Attraverso di esso, la protagonista affronta un processo di scoperta e cambiamento, in cui l’imprevisto diventa occasione di emancipazione.
La coreografia esplora la tensione tra controllo e perdita di controllo, tra rigidità e libertà. Il linguaggio del movimento passa da gesti artificiali e sorrisi forzati, tipici della comunicazione pubblicitaria dell’epoca, a un corpo attraversato da spasmi, resistenze e provocazioni, fino a una progressiva apertura verso una nuova identità, fragile ma autentica.
Il percorso non segue una narrazione lineare, ma costruisce uno spazio ambiguo in cui ironia, grottesco e inquietudine convivono. Il lavoro si interroga sul senso di riportare oggi in scena questa figura femminile e sul suo potenziale di trasformazione: la protagonista troverà davvero la libertà o tornerà al ruolo che la società le ha imposto? La risposta resta sospesa.
Zutaten affronta temi come l’identità personale e sociale, l’emancipazione femminile, la fragilità della perfezione apparente e il conflitto tra conformismo e desiderio di libertà. Attraverso la trasformazione del quotidiano e l’accettazione dell’imprevisto, il lavoro invita il pubblico a riflettere sulla possibilità di riscrivere la propria storia e aprirsi a nuove possibilità di esistenza.
